Nina Horta, cronista gastronômica do jornal Folha de S. Paulo e autora do best seller Não é Sopa (São Paulo, Companhia das Letras, 1996), é formada em Filosofia da Educação pela Universidade de São Paulo e é dona do buffet Ginger, um dos mais conhecidos na cidade de São Paulo.
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ATENÇãO / 1º Exame Parcial - O primeiro exame PARCIAL será realizado no dia 03 de outubro, quarta-feira, às 20 Hs, na sala "Magna 1", para alunos dos turnos de manhã e tarde". Qualquer dúvida, falar com o professor Eloir Maciel. Há exercícios da Unidade 1.